Themen:
Die Schwierigkeit bei den Studiendesigns • Relativierung von Ergebnissen • Komplexität vs. Mythen • Die tief hängenden Früchte: worauf sollten wir achten? • Proteinzunahme: Gibt es Grenzen nach oben? • Vegetarier / Veganer im Sport • Supplemente • Der Mensch als Allesfresser / Individualität • Mikrobiom • Ballaststoffe • Zwillingsstudien • Die »richtige« Mikronährstoffaufnahme • Individueller Wasserhaushalt • Lebensmittelgruppen und die Ernährungspyramide • Verarbeitete und hoch verarbeitete Lebensmittel • Alle Wege führen nach Rom
Links:
- Jörn auf IG: https://www.instagram.com/athleatcoach/
- Genannter TED-Talk: https://www.youtube.com/watch?v=BMOjVYgYaG8
- Jörns Podcast mit Pat als Gast: https://open.spotify.com/show/3zmoBJWEvvkHWg2gS8dOtI
